최고의 식품 가이드 프로가하는 일 (당신도 해야 할 일)

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더불어 안전성 검증체계 구축과 한편 알레르기 여부나 어떤 원재료에서 무슨 수로 만들어진 식품파악를 구매자가 정확히 일 수 있는 표시 방법 등을 마련할 것을 주문했었다. 아울러 고기를 대체하는 식품이니만큼 고기 동일한 식감이나 맛 등의 품질개선이 요구되고 있을 것입니다고 말했다.