panettone artigianale 2

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Il panettone artigianale è un capolavoro di lenta fermentazione, con un impasto lievitato naturalmente per oltre 48 ore. La sua consistenza soffice e fragrante nasconde pezzi di arancia candita e uvetta di prima scelta, mentre la crosta dorata e burrosa si scioglie in bocca. Ogni morso rivela un equilibrio perfetto tra dolcezza e aroma di vaniglia, frutto della lavorazione a mano e della passione del fornaio.