식품 가이드 문제가 발생한 3가지 이유 (그리고이를 해결하는 방법) )

‘축산물 대체식품` 개발은 40명 중 8명(92.7%)이 필요하다고 인식했었다. 그러나 개발 시 기존에 없던 새로운 방법으로 생성되는 식품이기 덕에 안전성을 최대로 우려했다. 먼저 고려할 사항 역시 안전성 검증 철자와 체계화된 안전 관리기준 마련을 뽑았다.

Submitted on 2026-01-25 20:59:38